Das Restaurant „Al Bagatto“ bemüht sich, die Weine des Karst- und Collio-Gebiets zur Geltung zu bringen, wobei besonders sortenreine Weißweine bevorzugt werden, wie:

- Vitovska
- Friulano
- Ribolla gialla
- Malvasia istriana

Unser Ziel ist es, die kleinen, bescheidenen Winzer der Region fördern.

Im Restaurant wird Wein auch glasweise ausgeschenkt, sodass unsere Gäste verschiedene Weine kosten können.

Weine